Snurra du min värld- flygvärdinnans vardag

Inlägg publicerade under kategorin Mat och recept

Av Helga - 20 augusti 2014 11:11



Igår flög vi en rikigt lång charterflygning och arbetstiden blev runt 13 timmar. För att bidra till en positiv stämning köpte jag med mig en kanellängd men det visade sig att en flygvärd var ett snäpp "värre".


Han hade med sig en sockerkakssmet (fyriskaka) som han hällde upp i en silikonform och så gräddade han färsk rabarber- och äppelkaka till oss alla i besättningen. Till det fick vi grädde för det hade han också med sig - vilken kille!


Jag tror jag ska lägga beslag på den här flygvärden. Han ska bli bara MIN!   


 

Här mitt bland alla vagnar och skåp satte han igång...


Kanel och socker uppepå sockerkakssmeten...


 

Färdiggräddat i vår varmluftsugn...


   

Mums...


#baka #sockerkaka #flyg #helga #vispgrädde

Av Helga - 16 augusti 2014 11:21



Jag var på en trevlig tjejmiddag igår kväll och det blev lite för sent eftersom jag skulle upp vid 06. Strax före midnatt var jag iallafall hemma och med tanke på att jag bara drack liite vin så har allt gått bra. Tänkte just på att när jag var ung sa jag "dammiddag" och nu när jag är äldre säger jag tjejmiddag... hihihi... ingen åldersnoja här inte!


Vi är redan framme på vår norrländska destination och ska bara vila oss i form inför morgondagens charterflygning till Grekland. På flygningen hit hade vi med oss en ung tjej som somnade efter start. Sen plötsligt vaknade hon och mådde pyton. Hon lyckades ta sig fram till oss och tala om hur hon kände sig och vi hann få fram påsar innan det brakade lös. Lite sånt (huä) och sen var allt bra igen - åksjuka kom vi fram till tillsammans. Alltid bra när man hinner få fram en påse. Nu ska du få ett bra tips mot lukten om det kommer lite sånt äckligt på golvet t ex. Ombord använder vi oss av detta knep. Strö ut frystorkat kaffe över det snuskiga så slipper du odören.


Vi i besättningen ska ses senare på eftermiddagen och gå på bio. Vi ska se filmen Turist och här kan du se en trailer.


 

En bild från ett tidigare tillfälle - Luleå...

 

#resa #helga #flyg #tjejmiddag #luleå #charter #grekland #åksjuka

Av Helga - 14 augusti 2014 09:35

Min sista arbetsdag blev strulig pga radarproblem på Arlanda.


Redan vår första flygning på eftermiddagen blev sen och sen fortsatte det så hela kvällen. Det är inte kul när våra passagerare får sitta som på nålar av oro för sina anslutningsflyg. En del hann med sina flighter men en del bokades om. Några blev t o m ombokade till nästa dag. Då ordnar flygbolaget hotell mm men stor irritation uppstår förstås. Vi får information via "telex"  om anslutningsflygen när vi snart ska landa och får meddela kunderna vad som beslutats av trafikkontoret. En del resenärer tar emot informationen på ett OK sätt och andra blir förbannade. Vi får bara försöka hantera det!

Så  jag fick säga till en mycket irriterad engelsk man i tisdags;

- I am really sorry but I am only the messenger...


Nu har dottern kommit hem från Tanzania och det känns riktigt mysigt! Igår åt vi middag tillsammans alla fyra. Vi grillade fläskkarré, majskolvar och chorizo. Till det hade vi färskpotatis från landet, tsatziki, gorgonzolasås och sallad. Vi är alla vuxna nu så vi drack lite vin också.


Här visar dottern upp sin hand med en hennatatuering.

 

Nu ska dottern förbereda sig för att börja studera här i Uppsala i höst. Sonen jobbar två månader till och sedan ska han iväg på en långresa i Asien.



Här är en bild från min promenad igår. Utsikt över fälten och längst där borta ser du Uppsala domkyrka och Uppsala slott.

 

#resa #flyg #helga #flygvärdinna #radarfel #tanzania #resa #afrika #asien #middag #familj

Av Helga - 2 augusti 2014 08:45


Igår var jag på stan och stämde träff med sonen. Vi gick till Güntherska hovkonditoriet och åt varsin chevretoast...


 

Den var verkligen så god som den ser ut!


Sen kan man ju undra om jag väldigt gärna skulle vilja ha herrbesök på natten när jag sover ensam hemma i villan nu i sommar. Igår morse hittade jag inte husnyckeln. Var tror du den satt?


- Jo, i låset på utsidan av dörren. Himlans smart!


#chevretoast #fika #güntherska #familj #glömsk

Av Helga - 5 juli 2014 16:17

Jag har redan varit ute och flugit i tre dagar.Fullt ös ner mot medelhavet, rast och vila fem minuter på flygplanstrappan och sen lite fixande innan det är dags för hemresa igen.

Idag är jag ledig och njuter av en klippa, bad, sol och kardemumma-bullar från Rådmansö bageri...


Hoppas du också har det bra i sommar!

#bullar #roslagen #ledig #flyg #helga

Av Helga - 24 juni 2014 12:49

Nu bloggar jag från mobilen.

Igår, när vi skulle tillbaka till stugan, ösregnade det. Vi tog en extra sväng på vägen ut och besökte bl a Thuns i Faringe. Där kan man fynda kläder, skor och husgeråd bl a...

Maken köpte Lee-jeans och två skjortor. Jag köpte två esprit t-shirts och tre meter vaxduk bl a.

Sen stannade vi vid Svanberga gästgiveri och fikade precis innan vi kom tillbaka till Norrtälje. Riktigt mysigt!

Idag rensar vi här på landet. Slänga, skänka, spara...

Av Helga - 23 juni 2014 07:12



Då kan vi bocka av midsommarhelgen också. Midsommar - check!


Allt gick bra trots en kylslagen helg. Vi var 16 personer från lunch på midsommarafton till sent på kvällen och sen övernattade 10 personer. Som vanligt hade vi roligt tillsammans - gammal som ung. God mat, dans runt majstången, tipspromenad, femkamp osv osv...


Nu är vi hemma i stan igen och har just följt med dottern till Arlanda. Hon ska ju vara borta hela sommaren och jobba som volontär i Tanzania. Hon blev incheckad hela vägen (3 olika flighter) och bagaget också så nu ska nog allt gå bra!? Väl framme på Kilimanjaro airport ska hon resa vidare till Moshi med bil. Hon blir hämtad av hostelägarna.


Igår insåg jag att vi fått så mycket örter kvar från midsommarfirandet så jag slog upp min Ernst-bok och fixade en annorlunda pesto till laxsidan som vi skulle äta till middag.


 


Det blev himlans gott!!!
  

#familj #midsommar #resa #tanzania #afrika #flyg #recept #pesto #ernst #svenskpesto #örter

Av Helga - 13 juni 2014 14:00


Nu börjar förberedelserna inför midsommar och i år blir det ca 15 personer som kommer. Igår gjorde jag  två ost- och skinkpajer som vi ska ha på knytlunchen. Jag valde att ha i fetaost OCH vanlig ost och det tror jag blir extra gott! Nu håller jag på att baka en långpannekaka med äpple och kanel.


Igår var jag och dottern på stan också och vi gjorde ärenden inför hennes spännande sommarresa. Hon ska resa till Tanzania och vara volontär i sex veckor. Den sjunde och sista veckan ska hon semestra på Zanzibar. Detta är på gränsen till för spännande för en liten mamma, men samtidigt är jag så stolt att hon vågar och vill göra nya saker hela tiden. Vi köpte mediciner, solkräm och svala tunna kläder bland annat. Vaccinerat sig har hon redan gjort och malariatabletter äter hon också.


Här vid Uplandsmuseet (vita huset) satt vi igår och åt lunch. Vi hade varit till vårt favoritställe och köpt med oss sushi...
 

Imorse hade vi en hantverkare här hemma. Nästa vecka ska han komma och försköna vår inomhustrappa. Nu är den riktigt ful med sliten, gulnad furu och korkmatta på trappstegen. Nu ska det läggas eksteg och resten ska målas vitt. Sen efter midsommar ska de kommunala vattnet fixas på landet. Det är mycket nu!


#hantverkare #sushi #resa #tanzania #zanzibar #flyg #helga #pajer #baka #renovering

Presentation

snurra.helga@gmail.com

Translate

62 besvarade frågor
Blogglista.se
BloggRegistret.se

Senaste inläggen

Om jobbet...

 

Mitt hem...

 

 

Resor...

 

Humor

 

Min familj...

 

Trädgård...

 

Matlagning...

 

Tidigare år

Kategorier

Skriv recensioner, tjäna pengar

Länkar

Arkiv

Sök i bloggen

Top Blog Area

Var kommer besökaren ifrån?

Google Analytics

RSS

Buzzador

Blogg Topplista

Blogg100

”Blogg100

Ovido - Quiz & Flashcards